冷え性の方にオススメ食材!

健康

夏も終わり、秋が深まる季節ですね。
これから徐々に寒さが増していきます。

 

冷え性の方は食材にも気をつけたいですね。

 

今回は冷え性に効果のある食材を集めてみました。
いろんな料理に応用してみてください。

 

<にんにく>

成分は、タンパク質、糖質、ビタミンB1、
B2、C、カルシウム、リン、鉄分など。

特有の栄養素であるスコルジニンで、

新陳代謝を高めてくれます。

強い殺菌作用と保湿効果があるので
風邪や冷え性にも良い。

 

<ニラ>


ビタミンAとB群が豊富なビタミン源です。

 

どんな場所でもよく育つ生命力のため
ニンニクの次に精力野菜として知られています。

 

その独特の匂いの出る成分は、硫化アリルで
これが体に吸収されると自律神経を刺激して
エナジー代謝を活発にします。

 

ニラを食べると体が温かくなるのはこのためです。
ニラは特に胃もたれ時に良く、便秘、下痢、
冷え性、貧血、風邪の予防に効果的です。

 

<サバ>

タンパク質と脂質が豊富な代表的な
青魚で値段も手頃で購入しやすい。

 

胃の強化と体力も補ってくれる。
冷え性などに効果的。

 

サバに入っているビタミンB2は
血を補欠して血液循環を促し、
皮膚も美しくしてくれます。

 

※体に良い食材といっても食べ過ぎ、
摂りすぎはよくありません。

 

<冷え性の人は注意する食品>

ナス、セロリ、みかん、バナナ、スイカ

 

※あまりたくさん食べないようにすると
よいかもしれませんね。

以上(神秘の食材)参照

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